Ich bin auf der Suche nach einem veganen Ersatz für Käse-Sahne-für die Verwendung in einem white chocolate/cream cheese icing

Ich habe versucht, ein Rezept mit tofu, aber es nicht genug und lief einfach aus der Karottenkuchen.

+752
ekundayo adodo 21.12.2014, 21:39:13
29 Antworten

Ich habe immer ein Sauerteig-Kultur von Grund auf für fast 4 Wochen jetzt. Ich habe mir in mehrere websites einschließlich dieser für Hinweise zur Fehlerbehebung und haben versucht, verschiedene Dinge, so wie Sie wahrscheinlich erraten, ich bin ein bisschen verwirrt und leicht frustriert mit dem Prozess. Ich will nicht aufgeben obwohl. So, nachdem dumping zweimal, was ich dachte, war tot starter ich ging zurück zu den rückwürfen von meiner ursprünglichen gestartet, war in den Kühlschrank und begann der Prozess der Wiederbelebung es, basierend auf Kulturen für Gesundheits-website mit 1 Teil starter, 8 Teile Mehl zu 5 teilen Wasser und Fütterung alle 12 Stunden über 3 Tage. Mein starter wurde sehr spritzig, aber nicht schaumig oder steigende. Ich dachte, da war es sprudelnd, die ich verschieben konnte, um ihn zu füttern regelmäßig und so ging ich auf 1:1:1 Verhältnis mit 50g von jeder und Fütterung alle 8-10 Stunden für die letzten 1 1/2 Tage. Ich habe immer noch Blasen, aber noch keine rise oder Schaum. Ich merkte heute ich könnte in der Fütterung zu oft. Ich bin mit Vollkorn-Roggen-Mehl und planen, ein uraltes Getreide Sauerteig mit Dinkel Mehl. Die Dinkel-Mehl ist teuer, so dass ich nicht wollen, um das Brot zu schnell und verschwende meine Dinkel-Mehl, wenn es raus kommt, furchtbar. Tun, ich muss einfach weiter füttern und warten, oder könnte es vielleicht sein, bereit, ohne den Aufstieg? Jede Beratung wäre toll! enter image description here

+987
Alex da Silva 03 февр. '09 в 4:24

Ich mag keine Backen ein Käse-Kuchen, wenn ich geprüft, paar blogs und ich bekam zu wissen, dass Frischkäse wichtig ist für diese, aber ich habe keinen Frischkäse in den nahe gelegenen Geschäften. Wenn ich weiter auf die Suche machte, sah ich noch eine blog, wo Sie verwendet, Joghurt und zerbröselten paneer, das ist für mich einfach zu verwenden. Ich wollte nur wissen, ist, dass beide zusammen ist Käse-Sahne-oder es ist etwas anderes.

+965
MVano 19.12.2013, 01:08:46

Imazalil ist eine systemische fungizide, die surpresses Schimmel und das Wachstum von Bakterien, zum Beispiel auf der Haut von Zitrusfrüchten.

Wie es ist ein bekannter krebserreger, der Konsum von Zitrusfrüchten Schalen mit behandelt werden, ist es nicht ratsam, wie es hier (in Deutsch, sorry) zum Beispiel durch die Deutsche ein.ich.d. (Regierung unterstützte Agentur).

Ich konnte (noch) nicht finden, eine zuverlässige Quelle geben gute Informationen über die Löslichkeit von imazalil und die Wirksamkeit von Wasch -, so halte ich mich an die offizielle Warnung "nicht konsumieren".

Ohne gegenteiligen Beweis, eine variation der grundlegenden Lebensmittelsicherheit Regel gilt:
Wenn Sie Zweifel haben, werfen Sie es aus - das heißt, verwenden Sie nicht die Schale von behandelten Zitrusfrüchten.

+950
DotPi 05.08.2018, 02:05:58

Für eine einfache Referenz , ich bin Entsendung das Bild direkt hier. Referenz : LINK

What is a garlic head and garlic clove ?

+936
Mc Loud 28.08.2011, 20:58:54

Vorteile:

  • Sie können machen Sie pasta in Ihren Wasserkocher.

Nachteile:

  • Schwer zu reinigen.

  • Verschwendung von Energie -, Wasser-Kessel ein-oder ausgeschaltet, es wird aufwenden, voller Energie, halten das Wasser kocht.

  • Unglaublich gefährlich, eine große Brandgefahr. Weil Sie geändert wird, zu ignorieren, die interne Temperatur-sensor es werden Heiz-und Heizung auch wenn alle das Wasser verdampft. Sobald dies der Fall ist, es wird langsam so heiß, dass es schmilzt der Kessel und der Metall das Heizelement, an welchem Punkt Ihr Kochfeld kann Feuer fangen.

Geschichte über fehlerhafte Wasserkocher. water boiler that caught fire

+907
Ted Paes 21.10.2017, 12:12:55

Keine Beschädigung der Felge (und die können nicht wieder verschließen lässt), würde ich verwenden Sie eine Farbe Dosenöffner, für unter einen Dollar (oder manchmal kostenlos!) von der lokalen hardware store. Ein Schraubendreher oder Buttermesser könnte Ausrutschen und Verletzungen verursachen oder beschädigt, können.

+895
Thom Shutt 23.02.2016, 23:26:10

Ich Neige zu der pan-sear Huhn in butter auf mittlerer bis hoher Hitze, bis Sie gebräunt sind, dann beenden Sie es in den Ofen bei 350 Grad Fahrenheit für etwa 20-24 Minuten. Ergebnisse in viel mehr zartes, saftiges Hähnchen-als voll-Pfanne zum Kochen.

+847
kcilen 17.05.2013, 12:57:42

In Großbritannien ist es entweder 175ml oder 125 ml und Verwirrung herrscht, als Barren, gerne servieren Ihnen ein 250 mil an und laden Sie die großen Glas-Preis!

Ich würde dazu neigen zu glauben, 175ml in restaurants und 125ml für medizinische Beratung.

+833
Eric Leung 04.01.2012, 00:08:47

Aus persönlicher Erfahrung:

  • 1 Tasse Mehl
  • 1.5 TL Backpulver
  • 1.5 TL Salz
  • 1/3 TL Pfeffer
  • 2 kleine Eier
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1.3 El Olivenöl (Vorzugsweise)
  • 2 gestrichener Teelöffel Zucker für den Geschmack und die Farbe

Gut mischen, dann nehmen Sie einen kleinen Streifen von Huhn und legen Sie es auf der Oberseite des Teiges. Wenn es nur sinkt ein bisschen und nicht mehr, dann ist es fertig. Wenn nicht, fügen Sie mehr Mehl ein wenig in einer Zeit, um dieses Ergebnis zu erzielen. Öl sollte etwa 300°F bis starten. Wenn Sie wollen, dass Sie doppelt gebraten, wie die Chinesen das tun, dann bekommen Sie sehr hellbraun und entfernen Sie Sie für etwa 1/2 Stunde oder länger, dann das öl bis 360°F und beenden Sie Sie zu einem schön Goldbraun sind.

+782
Isaac A 27.07.2019, 19:03:38

Salmonella-Bakterien können nicht überleben kochendem Wasser, es würde sterben bei dieser Temperatur. Es sollte in Ordnung sein, zu Kochen, alles in den gleichen Topf.

+696
ikevin8me 29.11.2010, 01:11:27

Die meisten dressing verdickt durch eine emulsion, also @moscafj Antwort von xanthan gum ist wahrscheinlich die direkte Verbesserung dieses Rezept, wenn Sie zufrieden sind mit dem Geschmack Gleichgewicht. Aber eine andere Sache, die Sie erwägen, ist auf der Suche nach echter Alter Balsamico-eher als die dünneren Sachen, die meisten Menschen verwenden, in Salatdressings. Real gealterter Balsamessig ist viel dicker. Wenn meine Frau und ich versuchten zu lernen, um dressing mit wenig oder gar kein öl, wir haben festgestellt, dass gerade im Alter Balsamico gemacht, ein gutes dressing auf seine eigenen. Der Nachteil ist, dass es sein kann ziemlich teuer im Vergleich.

Ändern Sie dieses Rezept mit echtem Balsamico, würden Sie wollen, um das Wasser zu entfernen. Beginnen Sie mit 1/4 Tasse Balsamico (viel stärkeren Geschmack) und fügen Sie mehr nach Geschmack.

Eine andere Sache, die gut funktioniert, ist zu mischen, das dressing mit der avocado. Während es das Fett in der avocado, es ist gesundes Fett, ein ganzes Essen. Sie sind auch das hinzufügen viel weniger Fett, als würden Sie zu einer starken emulsion mit öl. Möchten Sie vielleicht beginnen mit weniger/kein Wasser in dieser änderung zu, und fügen Sie es wieder, bis Sie zufrieden sind.

+684
FishMate 02.07.2015, 18:06:20

Nach dieser Anbiter, können Sie speichern Sie es unter "Umgebungsbedingungen" (Industrie sprechen, für die im wesentlichen Raumtemperatur) für etwa sechs Monate zu einem Jahr. Natürlich würde ich einem luftdichten Behälter.

+676
Salvador Ramiro 11.09.2015, 19:12:31

Meine polnische Schwiegermutter kocht Sie. Die süße sind in der Regel serviert mit ein wenig Joghurt oder saure Sahne und das Bohnenkraut sind oft gebraten (nach dem Kochen), bis Sie Goldbraun und serviert mit Zwiebeln und Speck.

+660
Iam777 13.12.2015, 14:14:25

Ich habe entdeckt, dass eine paste aus butter, Salz, Pfeffer und Kräutern, und reiben es unter das Fleisch, machen, das Fleisch gut gewürzt. Sie trennen die Haut vom Fleisch durch die Arbeit Ihre hand unter der Haut, wo die Brust erfüllt die Eröffnung des Hohlraum. Führen Sie eine Seite zu einem Zeitpunkt, und werden sanft wie die Haut leicht reißt. arbeiten Sie Finger über die Brust-und Bein-Bereiche. Dann nehmen Sie die Hälfte der paste und reiben Sie es über das Fleisch. Wenn die Haut, Tränen die ich Nähen es wieder mit toothpics. Das Fleisch absorbiert die Aromen. Ich tun diese, meine Puten auch.
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+587
Davis Umana 29.10.2015, 20:48:49

Wir neigen dazu, zu Kochen, unsere Hähnchenbrust auf einem cookie-Blatt, eingewickelt in Alufolie für Ordnung. Gehen Sie für 400, - Grad und 25-35 Minuten, je nach Dicke. Da Sie mariniert sind, werden Sie wollen, um Sie 1/2, um zu vermeiden, brennen von jedem Zucker in der marinade die möglicherweise dazu führen, das Huhn kleben.

Wenn Sie ein Fleisch-thermometer, Sie wollen die Stücke zu 165 Grad in der Mitte. Wenn Sie nicht, meine beste Empfehlung ist, um sicherzustellen, dass die Säfte klar ausgeführt und es ist kein pink, Links in das Fleisch.

+484
Micah Peterson 06.10.2018, 13:32:14
  1. Legen Sie die Kondensmilch in eine Mikrowelle sicher Schüssel und verquirlen Sie es gründlich, bis seine glatte und dickere Klebrigkeit von der Unterseite der Dose ist, die hat sich gleichmäßig verteilt wieder.

  2. Platz in der Mikrowelle bei 50% Leistung für 2 Minuten, dann nehmen Sie es heraus und rühren Sie gründlich. Verwenden Sie NICHT die volle power! Wenn Sie tun, es wird brennen, und es wird ähnlich Aussehen wie das, was Sie erwähnt wurde, passiert bei dir, verwandelt es sich in einen braunen, trockenen Feststoff.

  3. Setzen Sie wieder in der Mikrowelle (50% Leistung wieder) für die 1-Minuten-Intervallen, unter rühren in zwischen jede weitere minute, bis es den Stand erreicht hat, der Dunkelheit, die Sie suchen.

Hoffe, das ist das, was Sie fordern.

+465
user67747 07.06.2017, 22:03:56

Von der FDA: Food-Temperaturen zwischen 40 °F und 140 °F-ideal für die Bakterien.Dieser Temperaturbereich wird oft als die "Danger Zone". Lassen Sie niemals Lebensmittel aus der Kühlung über 2 Stunden. Wenn die Temperatur über 90°F, sollte die Nahrung nicht weggelassen werden, mehr als 1 Stunde.

Das sagte, wenn Ihre rippen waren eingefroren, um mit zu beginnen, dann sicherlich brauchte es einige Zeit' zu erreichen, 40°F und war wahrscheinlich nicht in der "Gefahrenzone" für über eine Stunde, und 'sollte' sicher.

+427
Romano Streel 31.07.2017, 16:22:54

Ich möchte tenderize conch-Fleisch mit Backpulver für die erste Zeit. Es funktioniert auf Fleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und Huhn, aber ich habe nie versucht es auf die Muschel Fleisch. Ich habe in der Vergangenheit, zart conch durch stampfen und Kochen für lange Zeiträume.

+392
HappyMarin 23.10.2013, 06:26:53

Für eine Suppe, könnten Sie wahrscheinlich verwenden, Pastinaken, rutabega (aka Schweden), oder auch Kartoffeln anstelle von Sellerie. Karotten würde wahrscheinlich auch in Ordnung sein, aber wenn Sie puréeing die Suppe, Sie werden wahrscheinlich auf die Farbe.

Wenn Sie möchten, zu finden, Sellerie, könnten Sie versuchen, einen asiatischen Markt. In der Vergangenheit, ich habe Erfolg im chinesischen Markt, wenn alle anderen lokale Geschäfte wurden, aus Sellerie (in San Francisco).

+388
Elite Male Extra 15.07.2017, 07:22:30

Milch-Proteine, meist. Und einige Zucker wurden karamellisierten.

Dies ist ein Beispiel dafür, was ein chef ich weiß beschreibt als "Braun Essen schmeckt besser", und ist viel wie was passiert, wenn Sie sear ein steak auf dem grill.

+310
Buffalowind 13.05.2016, 04:19:31

Ein naan per definition ist ein gesäuertes Fladenbrot, gebacken in einem tandoor.

Sie können improvisieren, mit einem sehr heißen Ofen, vielleicht mit einer pizza-Stein, um Hitze zu behalten, wenn die Backofentür geöffnet wird, und zur übertragung der Wärme in das naan über direkter Kontakt.

Jedoch, Sie haben gefragt, wie die Vorbereitung naan, ohne jede Art von Ofen.

Sie kann Kochen Brot, das ist ähnlich wie ein Fladenbrot auf einer trockenen Pfanne. Bereiten Sie den Teig in der gleichen Weise wie würden Sie bereiten naan-Teig. Erhitzen Sie eine Pfanne, bis es sehr heiß ist. Roll-out Stücke, die passen in die Pfanne geben und etwa 5mm dick. Platz in der Pfanne und Hitze, bis gekocht auf einer Seite. Sie werden sehen, es Aufquellen. Drehen Sie es um, um zu Kochen die andere Seite.

Dies ist nicht naan - es ist näher an kulcha - aber es ist ein leckeres Fladenbrot Begleiter zu curry, genauso wie naan.

+248
Posmag 25.10.2015, 09:28:26

Ich friere den Käse, dann in kleinen Brocken in die Magische Kugel mit der flache Klinge und in kürzester Zeit habe ich geriebenen zwei Pfund Käse.

+221
Arthur Bulakaiev 28.10.2018, 22:27:21

Wir haben immer verwendet, teflon Blatt für pavlova. Es schält sich das kühle pavlova sehr gut. Es ist wiederverwendbar und nützlich für viele andere Dinge auch, und geht durch die Spülmaschine (obwohl es etwas umständlich dort). Nur schneiden Sie es auf die Größe Ihres Backblech mit einer Schere.

+191
Darya89 19.06.2013, 07:15:09

Dies ist mein Erster winter Backen von Sauerteig-Brot in Litauen, und es ist ernsthaft beeinträchtigt meine Backen mal! Im Sommer mein Brot Beweise in etwa eine Stunde und eine Hälfte, aber jetzt dauert es etwa 9-13 Stunden. Also ich in der Regel mischen meine Zutaten einige Zeit zwischen 5pm - 7pm, und sollte bekommen, mein Brot geformt und in die bannetons von 11pm (hoffentlich früher, aber manchmal bekomme ich einen späten start), dann lass ich Sie sitzen an der Theke und Sie bereit sind, Backen Sie in den morgen. Starten Sie in den Abend, halten Sie den Teig auf den Zähler nach oben durch die Nacht, und siehe, wie Sie Ihren Teig in den morgen. Wenn es vorbei ist bewiesen, Sie können erst später am Abend, oder verwenden Sie weniger Wasser.

+184
awm 27.03.2016, 09:18:12

Dies ist ähnlich zu Dieser Frage, aber hoffentlich stark genug.

Ich habe 3 porterhouse steaks sitzt in meinem Kühlschrank, die ich zum Kochen brauchen bis heute Abend. Ich habe gesagt, verlassen Sie für eine Stunde und Salzen Sie Sie eine halbe Stunde vor dem Kochen, ist der Weg, es zu tun. Jedoch Terminüberschneidungen zu diktieren, dass ich entweder lassen meine steaks sitzen für eine Stunde und eine halbe bis zwei Stunden, oder Essen Sie um 9 Uhr in der Nacht.

Werden die steaks in Ordnung sein gelassen, der lange? oder muss ich es einfach aufsaugen und Essen ein spätes Abendessen?

Hinweis: meine Wohnung ist in der Regel gehalten, bei etwa 70-75 Grad.

+149
dima2534 11.11.2011, 09:23:25

Knetungen ein Ruhe verschiedene Dinge tun, um die Struktur des Brotes. Je nach Rezept und gewünschter textur die Knet-Mengen können variieren, aber andere als auf schnelle Brote, es ist notwendig, um gleichmäßig zu verteilen, die Hefe und den dazugehörigen Gasen sowie die Entwicklung des gluten. Die gluten oder Weizen-protein ist, was ermöglicht, den Teig zu dehnen, anstatt zusammenbricht, wenn die Hefe wächst in es hinein. Wenn das gluten ist nicht entwickelt, der Teig wird nicht steigen, gut und erzeugen ein schweres Brot - eher wie ein backstein.

+137
Jemina Narvaez 16.02.2014, 11:51:09

Sie könnten eine "gefüllte" Art von pizza, die eine Dicke Kruste mit sauce und toppings, und eine weitere Schicht von Kruste auf der Oberseite.

Oder könnten Sie in einer sizilianischen Stil pizza, mit sehr dicken doughey Kruste. Dann, schieben Sie die Zutaten nach unten in die Kruste ein, so dass Sie eingebettet sind, ein bisschen. Sie könnte auch dann decken Sie diese Zutaten mit der sauce zur Abdichtung im Ort.

Aber wirklich, wenn Sie pizza und Sie haben keine Käse - warum nicht einfach etwas machen, für das Abendessen?

+117
Ardiana Bajraliu 18.12.2016, 18:34:03

Ich machte nur einige gedämpfte Hühnerbrust in ein multicooker. Natürlich, ich habe immer noch Wasser zum dampfen in der Schüssel. Es riecht und sieht auch wie Huhn Suppe. Ich bin mir nicht sicher, ob es gut zu Essen, würde aber nicht wollen, werfen Sie es einfach Weg.

Was ist in der Regel in diesem Fall?

+112
Robert Langdon 01.08.2017, 19:31:35

Diese werden von einer elektrochemischen Reaktion zwischen den (meistens Eisen, glaube ich) und das Wasser und eventuell die Aluminium - (ein besserer Chemiker als ich, wäre in der Lage, Ihnen zu sagen).

Aluminium hat eine ziemlich undurchlässige mono-molekular-OXID-Schicht auf seiner Oberfläche (übrigens das ist, warum können Sie Farbe, Cola-Dosen und dergleichen; die Farbe wird in die OXID-Schicht). Die Oxidschicht im Fall von Ihr Topf hat wahrscheinlich manipuliert wurden durch die Reaktion zwischen der Dose und Wasser, eventuell Aufräumvorgang einige der Sauerstoff aus dieser Ebene.

Um diese zu entfernen können Sie entweder einige schrubben mit einer Stahl-basierte Wäscher - im Grunde polnischen Topf Oberfläche, oder Sie könnten in der Lage sein, um es zu entfernen, indem man die Pfanne mit einem schwach sauren Lösung; Essig ist wahrscheinlich das einfachste, aber jede Säure sollte das tun. Beachten Sie, dass beide stellen den Topf glänzend, und Sie sollten einen kurzen aufkochen mit etwas Wasser zu re-etablieren der Oxidschicht.

+15
Kevin Griesbach 10.04.2014, 07:15:27

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